Séminaires et événements professionnels à Carcassonne

Le domaine dispose de 320 m² couverts, répartis entre trois salles communicantes de 155, 85 et 80 m². Leur configuration permet d’envisager plusieurs usages : réunion plénière, session de travail en groupes, présentation, formation ou temps de convivialité. Jusqu’à 200 personnes peuvent être accueillies assises dans l’ensemble intérieur.

Cette modularité permet surtout de ne pas organiser toute la journée dans le même décor. Une réunion peut se tenir à l’intérieur avant de laisser place à un déjeuner, un atelier ou un moment informel sur la terrasse ou dans la cour.

Le domaine dispose également d’un parking sur place, du Wi-Fi et d’un vidéoprojecteur. Un café d’accueil peut être intégré au déroulement de la journée.

À cela s’ajoutent le préau de 220 m² et la terrasse de 160 m² donnant sur les vignes et la Montagne d’Alaric : deux espaces qui prennent tout leur intérêt lorsque la journée alterne travail, déjeuner, activité collective et temps d’échange.

Tous les événements professionnels n’ont ni le même objectif ni le même rythme. Le domaine peut accueillir aussi bien une réunion concentrée sur quelques heures qu’une journée complète alternant différents formats.

Des formules à la demi-journée ou à la journée peuvent être envisagées. Pour une réunion interne, les salles permettent de conserver un cadre structuré.

Pour une journée d’équipe, les espaces extérieurs prennent davantage de place. Pour une soirée d’entreprise, l’intérêt du site réside notamment dans la transition entre la cour, le préau et les espaces couverts.

Cette souplesse permet d’aborder chaque demande à partir de son objectif plutôt qu’à partir d’un forfait standardisé : présenter une stratégie, réunir plusieurs services, former une équipe, remercier des collaborateurs ou simplement créer un temps collectif en dehors des locaux habituels.

L’histoire viticole du domaine permet également d’imaginer des activités cohérentes avec le lieu. Des dégustations, ateliers de découverte et rencontres autour du vin figurent notamment parmi les formats envisagés pour les journées professionnelles.

L’intérêt n’est pas d’ajouter artificiellement une animation au programme, mais d’exploiter ce qui existe déjà autour des participants : un vignoble, une histoire familiale ancienne et un patrimoine lié aux Corbières.

Les différents espaces peuvent également accueillir d’autres activités de cohésion organisées avec les partenaires choisis pour l’événement.

Le préau et la cour offrent notamment une surface intéressante pour sortir du format assis, tandis que la terrasse permet d’intégrer naturellement les temps de pause à l’environnement du domaine.

Château Fontiès se situe à Carcassonne, à une dizaine de kilomètres de Carcassonne. Cette proximité permet de rejoindre rapidement le domaine tout en retrouvant, une fois sur place, un paysage de vignes, de garrigue et de reliefs.

C’est précisément cette rupture qui donne son intérêt au domaine pour une entreprise : il reste accessible, mais ne donne plus l’impression d’être au bureau.

Une visite en amont permet de déterminer la meilleure organisation selon le nombre de participants, les besoins techniques et le déroulé souhaité.

Notre structure familiale permet également de conserver un échange direct avec les personnes qui connaissent réellement les lieux.

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